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深圳金和酒窖文化传播有限公司 
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整体酒窖工程~Bj888~ 深圳金和酒窖文化传播有限公司金和酒窖公司的官方网上我看到这么详细的解说与大家共享：首先说说酒柜与冰箱的区别：冰箱或冷藏柜与酒柜虽然同属于制冷类产品，都具有冷藏作用，但是专业的恒温酒柜与普通冰箱之间还是存在着很大的差异；对于储酒而言，恒温酒柜是专业红酒爱好者的不二之选。 两者之间的差异主要如下： 酒柜能实现恒定、平稳的温度：葡萄酒*佳的保存温度应该是12-18℃左右。恒温酒柜内有专业精密压缩机和灵敏温度控制器，对温度控制的精确性和稳定性都非常好；
整体酒窖工程 冰箱虽可设定温度，但其实际温度与设定温度还是有一定差距，温差可能会在5℃-6℃左右，因此冰箱里的温度实际上是处于不稳定的波动状态。这显然是对酒的保存非常不利的； 酒柜具有通风及保湿、避震等针对葡萄酒储存所设计的专有功能： 葡萄酒储存对湿度的要求一般应保持在60%-70%左右。专业恒温酒柜具有完善的通风及循环系统，可以通过酒柜的活性专业的恒温酒柜也具有冷凝水回收装置，能很好的自动调节酒柜内部的湿度； 专业酒柜使用的都是低功率、低震动的高档压缩机，工作时缓慢、平稳、无噪音，大大降低各种震动。并且酒柜内的实木存酒架，也可有效吸收震动。而冰箱是没有这种装置的，经常可以感到微微的震动。 从以上几点来说，冰箱是完全不具备这些专门针对葡萄酒储存所需要的细节功能的。并且酒柜具有更好的展示红酒的性能：如今，在很大程度上，“酒柜”已被很多人理解成了一种家居配套了。不同于冰箱产品，仅仅是被当做一种食品的低温储存容器；储存者都希望自己储存的美酒能被大家欣赏；因此，市场上的专业酒柜都是宽屏的双层玻璃门体，视觉效果佳，能很好的展示所储存的美酒；外观考究，做工精细的专业恒温酒柜，也为家居增添了品位和档次，成为了一种高档的家居艺术品； 冰箱则不一样，冰箱所需的温度较低，因此，市场上的冰箱基本没有全玻璃门体的。因此，在视觉展示效果上，无法达到专业酒柜的优雅展示效果。 酒柜使用的材质远高档于冰箱： 从以上分析也可以知道，专业酒柜的功能是远远比冰箱多的；因此，专业酒柜从压缩机、温度控制器、门体甚至箱体等材料部件上来看，都远远比冰箱高档，专业酒柜的材料成本及生产成本也远远高于冰箱。所以，市场上的恒温酒柜的价格都普遍要高于冰箱，这也是成本决定了的；价格高，有高的理由。 |
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